我市新增6家“老兵食堂” 全市共19家运营 打造暖心服务矩阵

7月3日(rì)，记者从兰州市退役军人事务局获悉(huòxī)，兰州市新增的6家“老兵食堂(shítáng)”正式开业，其中城关区2家、七里河区2家、西固区2家。截至2025年(nián)7月2日，全市“老兵食堂”运营数量已达19家，同时建成(jiànchéng)中央厨房一体化供应链，全方位保障食品安全，让用餐更安心、放心。

此次新投入运营的6家包括：城关区(chéngguānqū)砂坪村社区(shèqū)“老兵食堂(shítáng)”位于草场街(jiē)街道佛慈大街204号一楼101室；城关区雁滨社区“老兵食堂”地处城关区莱茵小镇；七里河区(qīlǐhéqū)晏家(yànjiā)坪南院社区“老兵食堂”在晏家坪街道五村4号；七里河区西站武威路(lù)社区“老兵食堂”坐落于西站街道建西西路86号宜和园小区3号楼1单元102室；西固区福源小镇社区“老兵食堂”位于四季青街道元福路20号福源小镇2号楼一楼；西固区公园路东路社区“老兵食堂”则在先锋路街道山丹街567号大唐热电(rèdiàn)二区5号楼一楼。

持有全国优待证的人员在“老兵食堂”就餐(jiùcān)，均可享受九折优惠(yōuhuì)；65岁以上退役军人每月可享有750元堂食套餐(tàocān)，还能预订次日餐品。食堂每日餐食均由营养(yíngyǎng)师科学搭配，确保营养均衡且天天更新。同时，食堂创新采用“线下+线上”“堂食+外送”及家庭包餐等多元服务模式(móshì)，针对行动不便的老兵，工作人员提供送餐(sòngcān)上门服务，以解决生活困难、独居、高龄、失独老兵做饭难、吃饭难的问题，将优待服务精准送达(sòngdá)老兵家门口。

值得一提的是，“老兵食堂”实现了硬件(yìngjiàn)与软件的深度融合。前端部署智能结算系统、机器人炒菜设备、全自动(quánzìdòng)包子机与煮面机等智能硬件，后端集成精准(jīngzhǔn)营养推荐和大(dà)数据分析平台，既保障菜品、出品、口味、质量和服务的标准化，又能依据老年人健康档案和消费习惯，提供个性化精准营养配餐，以科技赋能(fùnéng)，托起老兵幸福“食”光。

“老兵(lǎobīng)食堂”不仅是就餐场所，也是社区居民的共享空间。未来将定期开展义诊、读书会、书画展、健康讲座等(děng)活动，进一步丰富老兵和社区居民的精神文化生活(shēnghuó)。此外，甘肃省退役军人事务部门依托“老兵食堂”的“培训(péixùn)+实操+实习(shíxí)”产业链孵化基地，组织(zǔzhī)有就业需求的退役军人参加烹饪技能培训，并提供就业岗位，助力退役军人开启新的职业篇章。

兰州日报社全媒体首席记者(jìzhě) 苏晓 记者 颜维俊 文/图