河北迁西发展板栗产业——绿了山间富了乡亲

每年(měinián)5月底(yuèdǐ)至6月初，河北省迁西县板栗进入(jìnrù)盛花期。在大片的栗树林中，栗农们抓紧时机嫁接。“通过科学管理，我们给(gěi)品种单一的栗树园嫁接了新品种授粉树，使老栗园的果品质量明显提高，产量也增加了二三成，每亩能(néng)增收几百元。”迁西县汉儿庄镇张庄子村，栗农王春怀在自家栗林中向记者介绍。

王春怀通过科学(kēxué)种栗获得良好收益，仅仅是迁西(qiānxī)因地制宜大力发展(dàlìfāzhǎn)林果产业的一个缩影。迁西县林业局果树站站长吴海生介绍，迁西属于山区县，有“七山二水半分田”的自然地貌，山上的片麻岩含铁量高(gāo)，特别适合(shìhé)板栗生长。目前，迁西已种植优质板栗75万亩5000多万株(duōwànzhū)，年产板栗8万余吨，鲜栗销售额逾9亿元，全县板栗产业总产值达25亿元以上。

推进林果业跨越式发展，模式(móshì)创新(chuàngxīn)当为基础。在生产方式上，迁西县(qiānxīxiàn)果断摒弃过去“开山开田、垦山种粮”的模式，把群众的生产生活同生态建设紧密结合起来，创新“围山转”治山植果模式，致力实现山绿(shānlǜ)民富。在生产管理上，全面推行林权改革(gǎigé)制度，把谁开垦、谁管理、谁受益贯彻于整个生产过程。全县共(gòng)发展山场绿化160多(duō)万亩。为发展优质板栗，在25度以下的荒坡上，按3米至4米的行距，沿等高线开挖成1米深和1米宽、回填后(hòu)呈2米宽的环山水平梯田，而后在水平梯田里栽植板栗树。经过不懈地努力，当地挖出了“围山转”造林工程，不仅让几千万株果树(guǒshù)在山场安家落户，还让全县绿化率提高到(dào)63.5%。

推进林果业跨越式发展，科技带动不可或缺。迁西县积极对接科研团队，从品种(pǐnzhǒng)选育、栽培管理、土壤改良(tǔrǎnggǎiliáng)、产品研发等方面“把脉”，开展板栗新品种研发试验性推广接穗22万枝。在杨家峪村与中国林科院林业研究所共建了100亩板栗优种采穗圃，在燕山地区收集了优种128个，初步筛选(shāixuǎn)出2个高产、优质农家品种进行嫁接(jiàjiē)示范。“前(qián)几年我家(wǒjiā)板栗树逐年减产。根据专家建议，我们嫁接了‘硕丰’作为授粉树，板栗产量从最低时每亩50斤逐步提高到(dào)300斤。”汉儿庄镇杨家峪村村民王红超说(shuō)。

为提高板栗综合效益，迁西县在(zài)完善产业链上狠下功夫。在白庙子镇黑洼村，村党支部书记(shūjì)付全国告诉记者：“每年板栗收完，栗农们都要修剪树枝。以前这东西只是当柴火，现在我们通过(tōngguò)完善链条(liàntiáo)，把它当作(dàngzuò)生产食用菌的原料发展栗蘑。目前全村年产鲜蘑(xiānmó)700余吨，有160多人投入专业生产，年收益超过千万元，还辐射带动了周边20多个村共同发展。”

记者在迁西县城栗乡路“胡子”炒栗直营店发现，货架上有炒栗子、板栗(bǎnlì)粉(fěn)、板栗杂面、栗蓉包(lìróngbāo)、小包装(xiǎobāozhuāng)板栗仁等30多种板栗深加工产品。品牌创始人张国华告诉记者，这些产品的原料板栗都来自于喜峰口板栗专业合作社，那里有3万亩板栗基地，年加工板栗3000多吨，其(qí)产品不仅在6家直营店销售，还通过网络购物平台卖到了(le)全国各地。

目前，迁西县根据不同地域消费者的需求研发出一系列板栗食品。迁西县板栗产业发展中心副主任郭振畅介绍，全县有(yǒu)板栗企业35家，其中(qízhōng)4家为省级农业产业化重点(zhòngdiǎn)龙头企业，全县栗农因栗人均年增收(zēngshōu)4000多元。（经济日报记者 宋美倩）